04 Fév 2018
LA PORTE BLEUE
Il ne m’aura pas fallu patienter bien longtemps avant d’étrenner mes petites baskets oh so graou que je m’oblige à réserver aux jours de temps clément afin de ne pas trop les abîmer… Une tenue somme toute très simple mais vraiment représentative de mon combo gagnant au quotidien: un jean, un pull et des baskets! L’originalité se faisant dans les imprimés et petits détails! Je ne m’attarde pas plus longtemps ici car je m’en vais profiter du précieux soleil qui brille dehors et vous souhaite une très belle semaine (peut-être un peu sous la neige?). Je vous retrouve vite pour un article beauté ainsi que le carnet de voyage de notre séjour à Marrakech (enfin!) avant de m’atteler aux articles sur la Thailande! Il me tarde de me replonger dans un peu d’exotisme! xx
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Pull Mango – Jean Zara – Manteau Monoprix (actuellement en soldes) – Baskets Jack Sézane – Sac Monoprix (old) – Bandeau Mademoiselle R (old)
♥ Photos The Travel Manifest ♥
Catégorie : LOOKS
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30 Jan 2018
MOUSSE AU CHOCOLAT VEGAN
Place à la gourmandise! Vous êtes nombreuses à m’avoir plébicitée concernant ma recette de mousse au chocolat vegan, je suis donc ravie de la partager enfin ici avec vous! Pas de révolution culinaire, si ce n’est quelques astuces pour créer une mousse onctueuse avec des ingrédients qui sortent du rang.
Cette recette sans oeufs ni sucre ou produits laitiers conviendra au plus grand nombre, femmes enceintes, intolérants ou allergiques, vegans, et surtout aux gourmands car si sa composition surprend de prime abord je peux vous assurer que le résultat a toujours su convaincre, même les plus sceptiques! C’est une recette que je réalise depuis maintenant 2 ans, elle s’est largement démocratisée depuis et a le mérite d’être infaillible (et surtout très simple à réaliser)!
L’ingrédient qui remplace ici les blancs d’oeufs est le jus de pois chiche. Il reste neutre en goût et monte très bien en neige, sur une texture légère et aérienne (ce « blanc végétal » sera un peu moins ferme qu’une version au blanc d’oeuf mais rassurez-vous, une fois au frais votre préparation prendra très vite et se transformera en mousse ferme et ontueuse).
Pour 6 personnes il vous faudra:
♥ Du jus de pois chiche (environ 150 g que vous récupérerez en égoutant une boîte de pois chiche d’environ 400/500 g)
♥ Une plaquette de chocolat noir patissier (j’utilise généralement du chocolat à 70%)
♥ 2 belles cuillérées à soupe de crème de coco (ou amande)
Préparation:
♥ Battre le jus de pois chiche jusqu’à obtenir une préparation bien montée (comme je l’expliquais auparavant la texture restera moins ferme qu’une version normale. Ne craignez pas qu’elle retombe car votre préparation se « figera » une fois au réfrigérateur).
♥ Faire fondre le chocolat et ajouter la crème coco. Réserver une ou deux minutes afin que le mélange ne soit pas trop chaud
♥ Incorpérer délicatement le chocolat aux « blanc en neige » et mélanger avec une marquise jusqu’à obtenir une couleur homogène.
♥ Verser la mousse dans des ramequins et réserver au moins 2 heures au frigo.
Il ne vous reste ensuite plus qu’à déguster!
Catégorie : FOOD, RECETTES
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28 Jan 2018
PRETTY LITTLE THINGS #12
Le mois de Janvier est passé à une vitesse folle et je suis contente de réussir enfin à poser quelques images ici des jolies choses qui ont rendu cette période plus douce. Entre une rentrée professionnelle chargée et une météo on ne peut plus grise je dois vous avouer que j’ai essayé de me nourrir au maximum de petits bonheurs à portée de main, de quelques achats ou découvertes plus ou moins futiles et de beaucoup beaucoup de fleurs pour ensoleiller un peu les journées qui se sont enchaînées à un rythme effréné.
Mes nouvelles baskets Sézane reçues toutes fraîchement. Je dois dire que j’hésitais à me les commander depuis des mois, ayant d’abord jeté mon dévolu sur la version à scratchs de Balzac Paris que je trouvais vraiment très réussie. Impossible de mettre la main dessus malgré plusieurs tentatives, j’ai donc opté pour ces petites Jack que je ne regrette absolument pas tant elles sont qualitatives et confortables!
J’ai toujours été une amoureuse des fleurs, encore plus en hiver pour faire rentrer un peu de douceur chez nous. Je suis très heureuse d’être l’une des ambassadrices de Florajet et vous présenterai donc plusieurs bouquets au cours des prochains mois. J’aurai le temps de revenir sur le sujet plus en détails mais je n’ai pas résisté à vous montrer mon joli bouquet Canaletto reçu dernièrement.
Une des (très) rares journées parisiennes ensoleillée. Un exploit de l’avoir photographiée ;) Etant une météo sensible de l’extrême je ne vous ferai pas un tableau détaillé de mon ressenti ce mois-ci ^^
Mon premier carrot cake réalisé sur une base sans gluten ni produits laitiers. Je partagerai très bientôt la recette avec vous!
Le plaisir de sauver les dernières fleurs d’un précédent bouquet et de les réarranger.
Le plus beau des portefeuilles Des Petits Hauts, reçu à Noël
Un petit bout de notre salon avant un réaménagement total que je partagerai bientôt avec vous, il me tarde!
J’ai récemment passé une commande sur le joli site Le Petit Florilège où j’ai notamment craqué pour cette guirlande en feuilles métalliques. Tout y est bien trop joli!
Mon petit pécher mignon du week-end: un café alto dolce tout fraîchement sorti de notre machîne Vertuo, aromatisé d’un peu de miel et de beaucoup, beaucoup de lait d’amande que je fais mousser.
Catégorie : LIFESTYLE, Pretty Little Things
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22 Jan 2018
COCO BOHEME
Ce pull! D’abord vu et d’amblée adoré dès sa sortie sur le site Des Petits Hauts, il y a déjà plusieurs mois. Encore plus chaviré lorsque le magazine Simple Things le mettait en avant dans l’un de ses numéros. Il y a ces pièces qui vous suivent, quoique vous fassiez!
Alors j’ai décidé de partir à sa quête autour de Noël. Ironie du sort, impossible de le trouver! C’est un peu comme si on jouait au chat et à la souris tous les deux ^^ Je l’avais laissé dans un coin de ma tête, me disant que les soldes me permettraient peut-être de le retrouver, par un coup de chance. Plus je le cherchais, moins je le trouvais! Paris, Orléans, nulle part. Et puis l’autre soir, vers 19h, en allant chercher Basile à la crèche, je lève machinalement les yeux vers une petite boutique multimarques près de chez nous et tombe nez à nez avec lui, en vitrine. C’était le dernier, à ma taille. On avait fini par se retrouver! A 60%, c’était encore mieux ^^ Quand c’est écrit…
Je l’ai associé avec mon pantalon Prince de Galles, malgré le mélange des motifs je trouve que cette association fonctionne plutôt bien. C’est une tenue douillette que j’aime beaucoup porter en ce moment, elle a ce quelque chose de réconfortant tout en restant plutôt élégante malgré les coupes amples. J’espère que ce petit look vous plaira, je vous souhaite une semaine aussi douce que possible malgré cette grisaille ambiante! xx
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Pull Des Petits Hauts (actuellement en soldes) – Pantalon Monoprix (actuellement en soldes) – Manteau Monoprix (old) – Bandeau Balzac Paris x L’Occitane
♥ Photos The Travel Manifest ♥
Catégorie : LOOKS
